Мы покупаем газовую плиту. Что искать?

  1. Тарелка или отдельно стоящая плита?
  2. Для кого нужна газовая плита?
  3. Размер и форма
  4. Горелки и решетка
  5. безопасность
  6. Преимущества газовых плит
  7. Стоит также прочитать

Кухонная техника должна быть не только эстетичной, но и функциональной. Особенно, если мы выбираем газовую плиту. На что обратить внимание при выборе?

Большинство блюд, которые мы едим, требуют варки, выпечки или жарки. Вот почему трудно представить эффективную кухню без устройства, позволяющего проводить термическую обработку пищевых продуктов. Раньше были изразцовые печи, в которых сжигали дрова или уголь. Сегодня используются гораздо более современные решения - газовые или электрические плиты.

Основной вопрос по поводу питания платы: газовый или электрический? У нас уже была возможность разобраться с на что обратить внимание при покупке индукционной варочной панели , Мы также смотрели на керамические тарелки То есть дешевле и популярнее индукционные аналоги. Сегодня мы возвращаемся к теме, близкой к тысячам поляков: каково правило при покупке газовой плиты? И что более важно, какую модель выбрать?

Тарелка или отдельно стоящая плита?

Простейшая газовая плита состоит из нагревательной плиты и духовки с плавным регулированием температуры в ручке. Устройство работает от газа, поступающего из баллона (пропан-бутан) или из сети (природный газ). В настоящее время нет серьезных проблем с настройкой духового шкафа для работы в конкретной среде, но вы должны надеть правильные форсунки, иначе пламя будет слишком большим или слишком маленьким.

Первые газовые плиты требовали подачи внешнего источника огня к соплу (спички, зажигалка или свеча), но у более новых устройств есть так называемые. детекторы искры. Однажды вам пришлось нажимать соответствующую кнопку, когда вы поворачивали газовый кран, чтобы зажечь. Сегодня доминирующим механизмом является то, что он производит искру при повороте ручки. Такое решение более эффективно, быстрее и намного безопаснее.

Что касается печи, в нее также можно подавать газ из баллона или природный газ. Из-за чисто физических ограничений внутренняя часть газовой печи нагревается снизу. Это может привести к неравномерной выпечке блюд или тортов. Однако пользователь может регулярно регулировать рабочую температуру газовой печи - поворот ручки связан с автоматическим изменением интенсивности пламени.

Некоторые из газовых плит, доступных на рынке, имеют дополнительный источник электропитания к духовке, который позволяет обогатить ее дополнительными функциями, такими как гриль или вертушка, влияющими на качество готовых блюд. Но стоит помнить, что газовые печи, как правило, менее электрические, чем электрические, поэтому они теперь считаются нишевым продуктом. Поэтому хорошим решением для одновременного использования газа и электричества является отдельно стоящая газовая электрическая плита, в которой нагревательная плита оснащена газовыми форсунками, а духовка электрическая.

Таким предложением является, например, Amica 57GES2.33HZpTaA (Bm) , который может похвастаться очень приятной стилистикой и практическими функциями. Работает в энергетическом классе А, а использование 3-х валной конструкции и внутреннего отражающего стекла позволяет значительно снизить температуру в передней части духовки.

Работает в энергетическом классе А, а использование 3-х валной конструкции и внутреннего отражающего стекла позволяет значительно снизить температуру в передней части духовки

Amica 57GES2.33HZpTaA (Bm)


Для кого нужна газовая плита?

Традиционные автономные газовые плиты все чаще уступают место двум встроенным приборам на кухне - нагревательной плите и духовке. Это решение сочетается с минималистским внутренним оформлением и позволяет лучше приспособить оборудование к интерьеру. Несмотря на то, что все чаще новое строительство лишается газовой установки, стоит задуматься о покупке газовой плиты.

Что нужно для того, чтобы можно было использовать такой диск? Конечно, газ worth Стоит помнить, что газ из сетки можно заменить одним из баллона.

Однако эта процедура не является беспроблемной, и ее недостаточно для того, чтобы подключить бутылку к газовой плите, чтобы начать готовку. Насадки должны быть заменены в устройстве, чтобы использование оборудования стало возможным и безопасным. Соответствующие добавки иногда добавляются в тарелки, а иногда их нужно покупать отдельно (они не дорогие). Важно, чтобы об установке заботился специалист . Это касается не только насадок, но и всей тарелки. Самостоятельное подключение оборудования может привести к потере гарантии на продукт, и, прежде всего, это опасно.

Над устройством должно быть достаточно большое свободное пространство, поэтому неправильная идея - подвесить кухонные шкафы над местом, предназначенным для установки газовой варочной панели. Вышеупомянутая часть кухонного оборудования должна висеть над всеми карнизами и на соответствующей высоте.

Плита также не должна устанавливаться рядом с холодильником, поскольку это может отрицательно повлиять на его работу.

На газовом подключении дело не заканчивается, потому что плата должна также иметь доступ к ... электричеству . В зависимости от модели платы требуют различного напряжения, и вы должны проверить этот элемент перед покупкой. Может оказаться, что оборудование не будет работать при подключении к бытовой электроустановке. Стоит также упомянуть о правильной вентиляции кухни: если с ней есть проблемы, газовая плита может стать серьезной проблемой - ведь речь идет о сжигании газа. Вопрос чистоты также должен быть принят во внимание. Пары, образующиеся в результате сгорания газа, вероятно, будут оседать, например, на мебели, а это означает, что газовая варочная панель - не лучшее решение в квартирах с открытой кухней.

Одна из самых интересных газовых плит Solgaz GPC 4 + 2 , Он может вытягивать газ как из цилиндра, так и из сети, и в то же время он выглядит как керамическая пластина. У нас уже была возможность опробовать эту модель - он произвел на нас хорошее впечатление. Он имеет всю необходимую безопасность, и вместо ручек у нас есть более удобные ползунки, которые регулируют степень нагрева. Плата предназначена для обеспечения максимальной производительности при минимальном потреблении газа. Это важно, но для нас другое преимущество этой пластины показалось более интересным - выхлопные газы, выходящие изнутри, не так маслянисты, благодаря чему кухня дольше остается чистой.


Размер и форма

Самое простое разделение газовых плит можно сделать исходя из их размеров. Это чрезвычайно важный элемент, на который следует обратить внимание в начале поиска. Если это будет устройство только для одного человека или пары, и ожидается, что оно не будет часто использовать это оборудование, то нет смысла вкладывать деньги в большой компакт-диск. Будет просто ненужно переоценивать расходы и занимать ценное место на кухне.

Это, конечно, также работает наоборот: если тарелка ожидает интенсивной эксплуатации, известно, что домашнее хозяйство будет готовить часто и много, нет смысла ограничивать себя маленькой моделью. В этом случае его может даже не хватить в «классическом» размере, и вам нужно будет купить более крупный товар. Для этого, однако, требуется место - панель шириной 75 см будет трудно интегрировать в верхнюю часть, на которой ранее использовалась пластина 30 или даже 60 см. Такие изменения требуют более широкого вмешательства в вопрос кухонного оборудования.

Производители чаще всего изготавливают доски с шириной корпуса от 58 до 60 см . Таких моделей на рынке много, но есть и более узкие и более широкие устройства (от менее 30 сантиметров до более 100 сантиметров). Популярны 60 см размера, соответствующего другим элементам «классической» кухонной техники. Выбор определенного размера и формы определяет потребности членов семьи и возможности, предлагаемые кухней. Если кто-то не хочет выбирать рекорд с четырьмя конфорками на плане площади, на рынке есть и другие решения. И это не просто продольные пластины - на карту поставляются даже устройства овальной формы.

Газовая плита может быть изготовлена ​​из различных материалов - на рынке представлены эмалированные и керамические модели, отделанные нержавеющей сталью или закаленным стеклом . Все решения имеют свои преимущества и недостатки - стеклянные тарелки обычно хорошо смотрятся и вписываются в кухню, выдержанную в современном стиле. В то же время, однако, они менее устойчивы к повреждениям, несмотря на то, что внешний вид также может вызвать проблемы во время чистки. В этом отношении пластины из нержавеющей стали падают еще хуже, но в то же время они долговечны и визуально привлекательны. Самый простой способ чистки эмалевых тарелок при их покупке не бьет по карману, потому что они, как правило, самые дешевые модели. Однако многим людям не понравится их внешний вид, особенно когда эмаль повреждена.

Интересным предложением является газовая плита Teka VR 90 4G AI AL TR необычной формы. Он широкий (90 см), но у него «всего» четыре конфорки (включая один тип тройной коронки). Модель выполнена из закаленного стекла, каждая горелка имеет собственную железную решетку.

Модель выполнена из закаленного стекла, каждая горелка имеет собственную железную решетку

Тик VR 90 4G AI AL TR


Стоит отметить, что пользователь должен выбирать методы очистки дисков и специальные моющие средства в зависимости от материала, из которого был изготовлен продукт. Пренебрежение этим советом может привести к повреждению оборудования.

Горелки и решетка

Производители чаще всего оборудуют газовые плиты четырьмя горелками: две средней мощности, одна меньше и одна больше . Меньшие пластины, конечно, имеют меньше горелок, а большие модели оснащены дополнительными нагревательными элементами. В последнем случае часто используется горелка WOK - она ​​имеет двойную (или тройную) коронку и обеспечивает гораздо более сильное пламя. Преимущество этого решения, вероятно, не нуждается в объяснении, но следует иметь в виду, что оно было подготовлено не для всех пользователей - подавляющему большинству домашних поваров не нужна горелка такой высокой мощности.

Горелки чаще всего располагаются на равных расстояниях по квадратной плоскости. По крайней мере, так обстоит дело с популярными моделями шириной 60 см. В больших дисках горелка WOK может занимать центральное место, что может быть очень удобно при частом использовании этого нагревательного элемента. Горелки также могут быть расположены нестандартным способом, но это решение чаще всего используется в пластинах оригинальной формы. Прежде чем кто-то выберет такую ​​модель, он должен хорошо ее обдумать (в контексте разработки всей кухни), и лучше всего проконсультироваться с этой идеей у специалиста.

Решетка решетки может быть однородной или разделенной: обычно на две части, иногда на несколько (в данном случае речь идет о добавках, подходящих для доски шириной 60 см). Равномерная решетка может вызвать проблемы во время чистки - обычно мытье в посудомоечной машине нелегко, сложнее также поместить ее в раковину или емкость с водой, чтобы после надлежащей ванны было легче удалить ее грязь. Разумным решением является решетка, разделенная на две части : ее легче чистить и в то же время она обеспечивает большую стабильность, чем маленькие решетки, рассчитанные на одну горелку.

Сетки также могут быть разделены на основе материала, из которого они были сделаны. В этом случае следует упомянуть железо и эмалированные изделия. Последние, как правило, дешевле, легче содержать их в чистоте (меньше вес, лучше реагируют на моющие средства), но в то же время хуже падают с точки зрения долговечности и стабильности.

безопасность

Современные газовые плиты также снабжены так называемыми защита от неконтролируемого оттока газа . Это работает таким образом, что, когда датчик обнаруживает пламя гаснет (например, при затоплении), система автоматически отключает подачу газа. Это чрезвычайно полезная функция, особенно для пожилых людей, чья жизнь может быть в опасности, например, из-за проблем с памятью и неумелого использования бытовых приборов.

Примером такого современного подхода к конструкции газовой плиты является, например, модель Solgaz GNC 4 . Это тарелка, которая готовит сама. В буквальном смысле. Он не только обнаружит слишком высокую температуру в сосуде (около 240 градусов) и отключится, но также будет безопасно реагировать, например, на возгорание пламени. Это также единственная структура на рынке, которая имеет функции, известные по индукционным плитам (бустер, таймер, пауза). Купить на официальном сайте производителя , Вскоре мы представим вам наш тест на этот диск.

Solgaz GNC 4


Пользователи наверняка оснащены зажигалками, размещенными в кнопках на диске или в ручках. Это решение устраняет необходимость использования спичек, зажигалки или отдельного воспламенителя, но требует вышеупомянутого подключения к электросети.

Газовые плиты имеют те же стандарты безопасности, что и электрические щиты . В этих первых сборках, вероятно, есть больше мер предосторожности, которые возникают из-за широко распространенной озабоченности по поводу безопасности их использования дома. Безопасность использования печи сегодня зависит только от качества газовой установки дома.

Преимущества газовых плит

Газовые плиты обычно дешевле, чем электрические, и их использование также дешевле (хотя с точки зрения энергоэффективности это оборудование намного уступает конкурентам). Газ по-прежнему дешевое топливо, и в этом вопросе ничего не изменится в ближайшее время.

Когда пишете о цене, стоит добавить, что необходимость покупки нового диска не обязательно означает огромные затраты на машину. Например, для тех, кто ищет экономию, была разработана такая модель, как Whirlpool AKM 260 IX , которая проста в использовании, эстетична и чрезвычайно дешева. Иногда переплачивать не стоит.

Водоворот АКМ 260 IX


Газовые плиты несложные, что делает их простыми в использовании. Эти типы продуктов также следует рассматривать как долговечные. Простым и быстрым способом вы можете отрегулировать мощность нагрева и тем самым ускорить процесс приготовления или завершить его, когда пища начинает гореть. Многие повара утверждают, что блюда, приготовленные на огне, лучше, чем те, которые готовятся / жарятся на электрических плитах .

За последние годы безопасность использования газовых пластин возросла, и вы можете с уверенностью вкладывать средства в такие продукты, даже когда дома есть маленькие дети (к сожалению, проблема в нагревательных элементах, которые трудно отличить от холодных, что может привести к ожогам). Следует также добавить, что газовые плиты загрязняют окружающую среду больше, чем электрические модели, но на хорошо проветриваемой кухне это не является серьезной проблемой.

Все эти факторы делают газовые пластины не пережитком прошлого, и это, вероятно, не изменится - этот тип оборудования имеет много преимуществ и по-прежнему привлекает большое количество клиентов.

Стоит также прочитать

Стоит также прочитать