وصفات الخضار في Aerogrill - بسرعة لذيذ ومفيدة للغاية

في عصرنا التدريجي ، عندما لا يتوفر لدى الكثير من الناس ما يكفي من الوقت ، ليس فقط للطبخ ، ولكن حتى للاستمتاع بتناول وجبة مقاسة ولذيذة ، للاستمتاع بالطعام ، من الصعب للغاية الحفاظ على الصحة دون إفسادها بنظام غذائي غير صحي. على نحو متزايد ، في هذا الصدد ، يلجأ الناس إلى مساعدة من هذه التكنولوجيا العصرية اليوم الفرن الحراري . يتم تسهيل ذلك من خلال تنوعه ، والذي يسمح لك بتدخين الأسماك ، وطهي اللحوم ، وطعام الذوبان ، والفطر الجاف وحتى فطائر الخبز. في هذا الصدد ، لا يمكن الاستغناء عن الفرن الحراري لربة منزل جيدة.

فيما يتعلق بآفة القرن الحادي والعشرين - السمنة والأزياء لتناول الطعام الصحي الذي تلاه ، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى فرن الحمل الحراري ، لأن الطهي لا يتطلب أي زيت تقريبًا ، مما يعني أنه يمكنك تجنب دخول الكوليسترول الضار إلى الدم. علاوة على ذلك ، تخرج الدهون من اللحم أو السمك عند الطهي ، وتبقى المنتجات شهية ولذيذة ، والأهم من ذلك أنها تحتفظ بجميع الفيتامينات المتاحة. دعونا التعرف على الأكثر إثارة للاهتمام وصفات الخضروات في الفرن الحراري.

كوسة بالجبنة في ايروجريل. لإعداد مثل هذه الأطباق الشهية وغير العادية والأهم من ذلك ، ستحتاج إلى منتجات عادية للغاية:

1. الطماطم - 3 قطع.
2. الشباب الاسكواش - 4pcs.
3. ساق الكرفس - 10 سم ؛
4. فلفل بلغاري - قطعة واحدة ؛
5. الثوم - 4 فصوص ؛
6. جبنة الفيتا - 200 جم ؛
7. زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.

تحتاج الكوسة إلى تحضير القارب وتقطيعه إلى نصفين وإزالة النواة بالبذور. نقطع الفلفل البلغاري والطماطم والكرفس إلى مكعبات صغيرة ، ونضيف الجبن المفروم والثوم المفروم إلى الخضراوات ، ونخلط جميع المكونات جيدًا ، ونضعها في قوارب اسكواش ، مشحونة مسبقًا بزيت الزيتون. اضبط الكوسة مع الجبنة على الشواية الوسطى لشواية الهواء ، واضبط درجة الحرارة على 260 درجة مئوية ، ثم اطبخها لمدة 15 دقيقة بسرعة مروحة عالية. لتحضير الطبق ، قبل التقديم ، يجب رش الاسكواش بالطماطم والجبن بالخضار المفرومة.

البطاطا محلية الصنع المطبوخة في aerogrill. من منا لا يحب البطاطس المقرمشة المقلية؟ إنه لأمر مؤسف أنه عند الطهي في مقلاة ، تبين أن هذا الطبق سمين وليس غذائي على الإطلاق. ولكن هناك طريقة للخروج ، لأن وصفات الخضروات في فرن الحمل الحراري تسمح حتى بتصنيف البطاطس كمنتجات غذائية. لهذا سوف تحتاج:

1. بطاطا - 8 قطع ؛
2. الثوم - 3 فصوص ؛
3. زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.
4. التوابل،
5. الفلفل الحار

يجب تقطيع البطاطا قبل التقشير إلى أجزاء من 4-8 أجزاء لكل منها. يرش البطاطا بالملح ويترك لبثها. يُتبّل المزيج بزيت الزيتون والفلفل الأحمر والثوم. لتذوق يمكنك إضافة أي التوابل والأعشاب. وضعت البطاطا على الشواية الوسطى من aerogrill. يخبز الطبق عند درجة حرارة 260 درجة مئوية في وضع "الاحماء" لمدة 6 دقائق بسرعة مروحة عالية ، ثم في وضع "التبريد" عند درجة حرارة 235 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا مع متوسط ​​سرعة المروحة. تقديم مثل هذا الطبق هو أفضل مع الخضر المفروم.

Lobio في aerogrill. لتحضير لوبيو ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

1. فاصوليا بيضاء - 100 غرام ؛
2. الزيوت النباتية - 1.
3. الثوم - 2 فصوص ؛
4. الخضر.
5. التوابل (الفلفل ، الكزبرة ، القفزات سونيلي).

قبل تحضير الطبق ، ينبغي نقع الفاصوليا لمدة ساعة. بعد ذلك ، قم بتصريف الماء وإضافة الزيت ، وكذلك القليل من الماء المغلي ، يجب وضع الفاصوليا في الفرن الحراري ، يخنة تحت غطاء ، مع درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى جاهزة. من الضروري إضافة الماء المغلي بانتظام والتأكد من أن الفول لا يحترق. قبل نهاية الطهي ، يضاف الثوم المفروم جيدًا والتوابل إلى الطبق. يرش لوبيو على استعداد مع الخضروات الطازجة المفرومة.

القرنبيط مع البيض. ستحتاج إلى المنتجات التالية:

1. بيضة - 4 قطع ؛
2. القرنبيط - 400 غرام ؛
3. الحليب - 1 كوب.
4. زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
5. الملح.

لإعداد مثل هذا الطبق اللذيذ ، يجب غليان الملفوف مسبقًا. بعد ذلك ، يجب تفكيكها في النورات الكبيرة ووضعها في شكل مدهون. يتم خلط البيض المخفوق مع الحليب ويصب الخليط الناتج في الملفوف. من فوق كومة قطعة من الزبدة. تحضير مثل هذا الطبق عند درجة حرارة 205 درجة مئوية مع متوسط ​​سرعة المروحة 20-25 دقيقة حتى لونها بنيا ذهبيا.

وصفات الخضار في الفرن الحراري مناسبة لأولئك الذين يشاهدون شخصية بهم ، وكذلك يهتم بفائدة المواد الغذائية المستهلكة. شراء فرن الحمل الحراري ، ورفض الطهي في مقلاة ، طهيها في تيارات من الهواء الساخن ، والتي سوف تبقي جميع الفيتامينات والمواد المغذية فيها. نسعى جاهدين لتناول الطعام مع الفوائد الصحية!