1. كيفية تصميم مجموعة المطبخ في المنزل. بيئة العمل المطبخ السليم: المشروع مع ترتيب الأثاث. معرض الصور...
2. العمل مع المورد مجلس الوزراء
3. تخطيط مطبخ صغير
4. ابدأ العمل على تصميم المطبخ
5. تكوينات مختلفة من تصميم المطبخ مطعم

كيفية تصميم مجموعة المطبخ في المنزل. بيئة العمل المطبخ السليم: المشروع مع ترتيب الأثاث. معرض الصور - كيفية تخطيط مساحة المطبخ.

من أجل تخطيط المطبخ ، يدعو بعض المتخصصين في التصميم. ولكن من الممكن أن تفعل ذلك بنفسك. بادئ ذي بدء ، تذكر أن تصميم المطبخ يجب أن يكون وظيفيًا. لكن ، بالطبع ، مثيرة للاهتمام. لذلك دعونا معرفة كيفية تخطيط المطبخ بشكل صحيح.

يميز المصممون بين ستة خيارات لتخطيط المطبخ:

يعد تخطيط المطبخ تحديًا كبيرًا نظرًا للعديد من العوامل المختلفة التي يجب مراعاتها. يعد هذا أيضًا مجالًا يتطلب وضع ميزانية صارمة ، نظرًا لأن جزء كبير من تكلفة المطبخ لا يقع على الخزانات فحسب ، ولكن أيضًا على وقت وتكلفة التركيب. سوف يعتمد أيضًا على مقدار ما تريد القيام به بنفسك.

الأجهزة حدد الأجهزة التي ستحصل عليها في المطبخ. يرتبط معظم طبخ المطبخ بموقد وحوض وثلاجة. كقاعدة عامة ، يعتبر التصميم الثلاثي للعناصر الرئيسية الثلاثة مثاليًا - الوصول بسيط ، وهناك مكان للإعداد أو التخزين بالقرب من كل منطقة.

• الخطية.
• من سطرين.
• على شكل L،
• على شكل حرف U.
• شبه الجزيرة.
• الجزيرة.

النظر في كل من هذه الخيارات.

إذا كان الأثاث الموجود في المطبخ موجودًا على أحد الجدران ، فسيتحدثون عن مخطط خطي. استخدم هذا التصميم للمطابخ الصغيرة ، أو في المطابخ المدمجة مع غرفة الطعام.

اختر نوع المطبخ

من الأفضل عدم وضع الثلاجة بالقرب من الموقد ، حيث سيتعين على الثلاجة العمل أكثر بسبب الهواء الدافئ المحيط بها أثناء عمل الموقد. إذا كنت بحاجة إلى جزيرة في التصميم الخاص بك ، فمن الأفضل إذا لم تسد طريقك بين المغسلة والثلاجة والموقد. يمكن أن تعمل الطاقة الكهربائية للجزيرة تحت الأرض ، خاصة إذا كنت لا تزال تقوم بتثبيت أرضية جديدة. كثير من الناس يستخدمون مساحة جزيرة معارضة إضافية لاحتواء موقد.

التخزين فكر فيما تريد تخزينه في المطبخ وكيف تستخدمه. تعد غرف التخزين والخزائن الممتدة حتى السقف من الطرق الرائعة لزيادة مساحة التخزين في المطبخ. يقدم مصنعو خزائن المطبخ أيضًا مجموعة كبيرة من خيارات التخزين بدءًا من الألواح الكسولة إلى علب القمامة المدمجة.

تصميم خطين مناسب للمطابخ الضيقة الطويلة. ومع ذلك ، تذكر أنه مع هذا الخيار ، يجب أن تكون المسافة بين الخزانات أكبر من 1.2 متر. إذا كانت هذه المسافة أصغر ، فسيكون من غير المناسب بالنسبة لك فتح أبواب الخزانات على جانبي المطبخ: فهي تتداخل مع بعضها البعض. من الأفضل وضع مغسلة وموقد على جانب واحد من هذا المطبخ ، وثلاجة من جهة أخرى.

كونترتوبس كونترتوبس ضروري لكلا الطهي ووضع الأجهزة الكهربائية ، مثل المحامص والخلاطات وآلات صنع القهوة وأفران الميكروويف المستقلة. على سبيل المثال ، يمكن أن توفر كونترتوبس أيضًا مكانًا لتناول الطعام في شكل حانة الإفطار. يمكن ترك الجانب السفلي مفتوحًا ، أو يمكن تثبيت خزانات شبه الجزيرة من الأسفل. في الأخير ، يوفر جزء كبير من سطح الطاولة عبءًا كبيرًا.

في المطابخ الصغيرة ، غالبًا ما يحدد حجم وشكل الغرفة التصميم. في الغرف الكبيرة هناك المزيد من الفرص للعرض. معظم المطابخ هي خيار واحد من هذه الأمثلة. يتم عرض التنسيقات النموذجية أدناه مع "مثلثات العمل" التي تشير إلى إمكانية وضع الأجهزة. ال مطبخ كبير هذا قد يتيح مساحة لتناول الطعام في المطبخ.

تخطيط المطبخ الأكثر استخدامًا هو على شكل حرف L. يتناسب هذا التصميم تمامًا مع مطبخ كبير ومطبخ صغير. مع هذا الترتيب للأثاث ، يمكنك وضع منطقة تناول الطعام بشكل مريح.

سيكون التصميم على شكل حرف U مثاليًا لربات البيوت اللائي يقضين الكثير من الوقت في المطبخ. بعد كل شيء ، توجد الأجهزة المنزلية والأثاث مع هذا الخيار على ثلاثة جوانب من المطبخ ، وهناك مساحة كبيرة لتخزين أدوات المطبخ المختلفة.

يوفر هذا التصميم مساحة ومساحة تخزين كبيرة ، وبالتالي فهو مثالي للحياة العائلية الحيوية. في هذا المطبخ الصغير ، يوفر هذا التصميم أقصى سعة وسعة للجهاز ، لكن غرفة الجلوس محدودة.

من الأفضل إبقاء الثلاجة بالقرب من الباب. في مخطط المطبخ ، توجد فتحات مباشرة للخزائن على الجدران المقابلة في مطبخ ضيق. عادة ما يستخدم تخطيط الجزيرة إما في مطابخ كبيرة أو العنصر الهيكلي في الصغيرة. عندما يتم تثبيت الأجهزة على الجزيرة ، لا تنطبق نظرية "المثلث العامل". يمكن أن تكون أدوات التوجيه المساعدة صعبة مع تصميم التخطيط هذا.

يوجد في المطبخ شبه الجزيرة سطح عمل إضافي أو مغسلة مع موقد ، وأحيانًا يكون هناك عداد بار متصل بالأثاث الرئيسي.

العمل مع المورد مجلس الوزراء

عندما يكون لديك بعض الأفكار حول التصميم والأناقة التي تبحث عنها ، فإن الخطوة التالية هي التحدث مع مورد خزانة الملابس. قم بإجراء قياسات دقيقة للغرفة. تشمل منافذ القائمة ، وارتفاع وعرض الغرفة ، وكذلك ارتفاع وعرض النوافذ وعتبات النافذة. يمكن لمزودك إنشاء تصميم للكمبيوتر لإعطائك فكرة عن شكل مطبخك.

تحتوي بعض الشركات المصنعة على خزائن في المخزون ، ولكن مع آخرين ، قد تستغرق الطلبات أسابيع أو حتى أشهر. تذكر هذا في التخطيط العام الخاص بك. يعد تنسيق تسليم المواد أمرًا ضروريًا للتشغيل السلس للمشروع ، لذلك خطط للمستقبل وتأكيد وقت التسليم.

لقد كان من المعتاد منذ فترة طويلة أن المطبخ هو الموقد ، وروح المنزل ، لذلك من المهم للغاية أن تخطط بشكل صحيح. يجب أن يكون داخلها متوازن ومتناسق. هنا تتجمع العائلة لتناول الطعام والدردشة. هنا تقضي المضيفة الكثير من الوقت في إعداد الطعام. هذا هو السبب في أن المطبخ يجب أن يكون مريحًا ومصممًا جيدًا ومصمم هندسيًا.

تم تصميم الخزانات العادية وشبه القياسية وفقًا لمعايير الصناعة. إذا كنت تشتري خزانات احتياطية ، فاستخدم ما يلي كدليل للتخطيط لمطبخك. تم تصميم الأبعاد على أساس ارتفاع السقف 8 أقدام. تحقق دائما مع الشركة المصنعة للأبعاد.

يوفر التسوق لخزائن المطبخ العديد من الخيارات. المواد والتشطيبات وملف الباب والتكوينات والملحقات وتركيبات الأبواب ليست سوى البداية. قبل ان تحلم بك المطبخ المثالي ، ستحتاج إلى تحديد الميزانية وما إذا كنت ستقوم بتثبيت الخزانات. تقدم معظم محلات البيع بالتجزئة والإصلاحات التثبيت المكتبي بواسطة الموظفين أو الإحالات إلى المثبتات المستقلة. إذا قررت توظيف شخص ما للعمل ، فاطلب دائمًا الإحالة.

يجب أن يبدأ التصميم الداخلي بالتعريف - لما يخدم هذه الغرفة في الواقع. هل سيكون هذا مكانًا للتجمعات المتكررة مع الأصدقاء على كوب من النبيذ أو هل سيصبح مختبرًا لإنتاج روائع الطهي؟ كم من الناس سوف يكون على طاولة كبيرة في نفس الوقت ، كم مرة سوف تحتاج لطهي شيء ما؟ اعتمادًا على إجابات هذه الأسئلة ، يجب أن تبدأ في تخطيط الجزء الداخلي من المطبخ واختيار الأجهزة المنزلية.

إذا كنت تخطط لتصميم مطبخ لتلبية احتياجاتك مدى الحياة ، يمكنك التفكير في دمج الميزات المتاحة. أهم الاعتبارات هي أن المداخل واسعة بما يكفي لكراسي المقعدين المتوفرة للمكتب والعداد ، وأن هناك مساحة كافية للتنقل حول المطبخ. وتشمل الملحقات مبتدئين في استخدام النفايات بالقرب من مقدمة الحوض ، وإضاءة مستشعر الحركة ومقابض باب الرافعة.

تم تصميم هذا المطبخ في ظلال بيضاء وكريمة مع سهولة الوصول. توفر المخططات ميزات مثل الأبواب واسعة بما يكفي للكراسي المتحركة ، وتوفر الخزانة والوقوف ، وأن هناك مساحة كافية للتنقل حول المطبخ.

تشير التقديرات إلى أن صاحب المنزل 60 ٪ من الوقت الذي يقضيه في المطبخ ، ويعمل في الحوض. النقطة التالية هي الموقد ، ثم الثلاجة. والمسافة التي قطعتها امرأة في عملية الطهي لا تحسب بالأمتار بل بالكيلومترات.

المطبخ هو مركز منزلك ، وغالبًا ما يكون هذا هو المكان الذي تقضي فيه معظم الوقت. لذلك ، من المهم أن يعمل مطبخك جيدًا وأن يكون غرفة ممتعة لقضاء وقت الفراغ. هناك العديد من النصائح لتخطيط المطبخ ، ولكن كيف تعرف ما الذي سينجح في مطبخنا؟ واحدة من أفضل الطرق الجديدة لفهم ذلك هي من خلال مخطط مطبخ عبر الإنترنت.

قم بإنشاء خطط للأرضيات وتصور تصميمات مختلفة لخزانة الملابس وابحث عن خيارات القطع والتركيب. تجعل ميزات المشاركة المدمجة من السهل عليك مشاركة ومشاركة تصميم المطبخ الخاص بك مع العائلة والأصدقاء ، وأيضًا مع أخصائيي المطبخ أو المقاولين الذين قد تحتاجهم.

في بداية القرن الماضي ، تم اشتقاق قاعدة "المثلث الذهبي" - هذه هي الصيغة للموقع المثالي لأهم نقاط المطبخ. يجب ألا تعيد اختراع العجلة ، لأنه يمكنك ببساطة تطبيق هذه القاعدة على جهازك متر مربع . الأفضل هو المسافة من 1.2 إلى 2.7 متر بين رؤوس "المثلث الذهبي".

تخطيط مطبخ صغير

إن بدء العمل أمر سهل: إليك الطريقة. ابدأ بالتخطيط لمطبخك. بدء تخطيط المطبخ مع خطة الكلمة. يمكنك رسم مخطط أرضية المطبخ من نقطة الصفر أو اختيار شكل أساسي للغرفة للبدء. قم بطلاء الجدران الخاصة بك ، واضبط حجم الغرفة ، وأضف الأنوار والغطاء باستخدام أدوات طلاء بسيطة السحب والإفلات. في هذا الفيديو ، ستتعلم كيفية رسم خطة الطابق الأرضي. مجلس تخطيط المطبخ. قد ترغب في إنشاء طابقين من المطبخ - أحد المطابخ الحالية وأحد تصميمات مطبخك الجديدة.

سيساعد بناء الجزء الداخلي على هذه المعلمات في تقليل النشاط البدني وتحسين عملية الطهي.

سيوفر لك الوقت والمال عند التخطيط للمطبخ. بمجرد وضع خطة مطبخ ، يمكنك إضافة التشطيبات على الأرض والجدران والسقف. سيوضح لك هذا الفيديو كيفية طلاء الجدران وتزيينها في تصميم مطبخك. إذا كنت ترغب في إضافة النهاية فقط إلى جدران معينة ، على سبيل المثال ، خلف لوحة ، يمكنك رسم جدار واحد. ابدأ بإضافة الخزانات الأساسية لخطة مطبخك. ثم أضف خزائن الحائط الخاصة بك. خزائن تعمل في الحائط وبعضها البعض. يتم ضبط أبعاد الخزانة وفقًا للقياسات الدقيقة للموقع المطلوب.

ثروة من الاختيار أثاث المطبخ والأجهزة المختلفة والاكسسوارات يمكن أن تخلط حتى مضيفة الأكثر عملية. أريد شراء كل شيء دفعة واحدة. لكن يجب ألا تتعجل: فكر جيدًا في الحمل الوظيفي لكل عنصر ، ففكر فيه من وجهة نظر الراحة والجمال.

سيوضح لك هذا الفيديو كيفية العمل واختيار عناصر لتصميم مطبخك. عندما تكون خزائنك في مكانها ، يمكنك تغيير المواد أو اللون إلى خزائن المطبخ وكونترتوب باستخدام ميزة "استبدال المواد". محاولة خيارات مختلفة وقارن كيف تذهب.

اختيار أدوات المطبخ والمصابيح والأثاث. الآن إضافة الأجهزة والأثاث والاكسسوارات لخطة المطبخ. محاولة أنماط مختلفة طاولات الطعام ، والكراسي ، والبراز المضادة ، رفوف ، بوفيه وأكثر من ذلك بكثير لإعطاء تصميم المطبخ الخاص بك نظرة فردية. ولا تنسى الإضاءة. هناك أداة كاميرا مدمجة يمكنك استخدامها لالتقاط صور لتصميم مطبخك وعرض أي جزء من المطبخ كما لو كنت هناك بالفعل. هذا مفيد جدا عند التخطيط للمطبخ.

الترتيب في المطبخ - أساس الراحة. الحفاظ على الأدوات المنزلية في ترتيب مثالي ليست صعبة للغاية. يكفي تحديد مكان محدد لكل عنصر واتباع القاعدة بدقة: ضعه هناك فور الاستخدام. هناك الكثير من الخيارات للتخزين المدمج للأواني والملحقات: الخزانات ، والأرفف ، والأرفف المفتوحة ، والجهات المنظمة المختلفة.

ابدأ العمل على تصميم المطبخ

يمكنك ضبط ارتفاع وفتحة الكاميرا للحصول على عرض واسع الزاوية للمطبخ الخاص بك أو التكبير لمشاهدة تفاصيل عن قرب. احفظ صورك المفضلة في معرض الصور لمقارنة خيارات تصميم المطبخ المختلفة وابحث عن الخيارات التي تناسب مطبخك. ابدأ تصميم مطبخك اليوم من خلال مخطط المطبخ سهل الاستخدام على الإنترنت.

لمزيد من الأفكار والنصائح والإلهام في المطبخ - تحقق من المشاركات الموصى بها أدناه. فرانكي المكفيست هو مهندس معماري متخصص في التصميم الرئيسي لدينا. تعمل في جميع أنحاء العالم لدى بعض من أفضل شركات التصميم في العالم ، وهي الآن تجلب لك تجربتها.

ما الذي تحتاج إلى معرفته لاختيار تصميم المطبخ الأكثر فعالية وفقًا لاحتياجات مطعمك؟ معدات لمطبخ تجاري يلبي جميع المعايير. ولكن إذا استفدت من رغباتهم ، فستكون أكثر ارتياحا.

امنحهم فرصة ، اسمح لهم بتوضيح فوائد استخدام بعض أدوات المطبخ ، ثم قرروا ضرورة استخدامها. تهوية جيدة. العمل في المطبخ مستحيل بدون تهوية جيدة. يعد وجود البخار والدخان في مطبخ المطعم أمرًا غير مقبول ، إن لم يكن خطيرًا وغير صحي لموظفيك. بالإضافة إلى ذلك ، لا تريد أن "يشم" ضيوفك مثل الطعام بعد مغادرتهم مطعمك.

في الآونة الأخيرة ، أصبح من المألوف للغاية تصميم "جزيرة" للمطبخ - تجمع في منتصف غرفة سطح المكتب أو الحوض أو الموقد. بالطبع ، إنه مثير للإعجاب للغاية. لكن الجزيرة تصبح مريحة فقط إذا كان هناك ما لا يقل عن 1 متر حول المحيط. مساحة حرة للمرور. لذلك ، قبل تثبيت مثل "صرير الموضة" هذا في منزلك ، يجب أن تحسب بدقة جميع المعلمات الأبعاد "للجزيرة" المستقبلية.

تعتمد سهولة صيانة المطبخ بأكمله على المواد التي يتكون منها المطبخ ، وموقع العناصر وطريقة تخزين أدوات المطبخ في المطبخ. على سبيل المثال ، الرفوف جدا اختيار جيد نظرًا لتوفر الطعام أثناء الطهي والعرض ، إلا أن الحفاظ على خزانة ذات أبواب أسهل بكثير.

تكوينات مختلفة من تصميم المطبخ مطعم

كل مطعم وكل مطبخ في المطعم فردي ويحتاج إلى معدات تلبي متطلبات معينة. دائما اختيار المعدات المصممة للمطبخ المهنية. طاولات للطهي المعدات الكهربائية للطبخ والخبز والقلي الثلاجات والمجمدات وآلات الثلج معدات لغسل الصحون خزائن ، أدراج ورفوف لتخزين الأطباق يجب أن تحتوي طاولات العمل في مطابخ المطاعم على سطح من الصلب غير القابل للصدأ ومجهز بخزائن لتخزين أدوات المطبخ أو الأدراج.

من وجهة نظر هندسة السلامة ، فإنه لا يكفي إضاءة عامة واحدة كافية للمطبخ. تأكد من أن تكون أضواء الاتجاه على سطح المكتب ، الحوض واللوحة. من الضروري أن تسقط الحزمة في نفس الوقت من الأمام أو من الجانب.

المواد المواضيعية:

تاريخ التحديث: 08/07/2018

103583

إذا لاحظت خطأ ، فحدد جزء النص واضغط على Ctrl + Enter