Главная Новости

Как выбрать ножи для кухни

Опубликовано: 14.11.2018

видео Как выбрать ножи для кухни

Дети сыты, пальцы целы: выбираем кухонные ножи

Опубликовал author - Сентябрь 17th, 2014

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Женщины проводят на кухне довольно много времени и наверняка стремятся к тому, чтобы процесс приготовления пищи являлся максимально комфортным. Поэтому, если вы хотите, чтобы на вашей кухне все было идеально, то не стоит доверять ее оборудование кому-нибудь. Вы сами должны выбрать все, что вам необходимо, в том числе и кухонные ножи. Многие женщины доверяют покупку ножей своему супругу и в результате получают то, с чем хорошо будет сходить на охоту, а вот почистить картошку будет затруднительно. Поэтому лучше самой прийти в магазин и купить набор ножей Berghoff. В этом или в любом другом специализированном наборе для кухонных работ должны присутствовать следующие виды ножей.


Как и какой выбрать кухонный нож ( Андрей Козловский)

Ножи для нарезки хлеба и изделия общего назначения

Обед начинается, как правило, с того что нарезается хлеб. Делать это проще всего специальным изделием, которое имеет одинаковую по всей длине ширину лезвия и волнистую кромку. Такая кромка без затруднений прорежет кромку и не раскрошит мягкую часть булки. Кроме этого специализированного изделия, вам потребуются ножи для нарезки овощей, фруктов, мяса и вообще практически любых продуктов. Для них в наборе необходимо иметь как минимум три ножа разной длины и с ровной режущей кромкой. Самое большое лезвие может иметь длину 45 сантиметров и более, средний можно взять с длиной около 30 сантиметров и самый маленький будет иметь лезвие длиной 15-20 сантиметров. Этого набора будет вполне достаточно для того, чтобы выполнить любые работы на кухне. Но для того чтобы еще больше облегчить себе жизнь, будет разумно прикупить несколько специализированных изделий.

Специализированные кухонные ножи

Практически каждый день в процессе приготовления пищи нам приходиться чистить картошку. Делать это лучше специальным инструментом, в котором режущая кромка расположена по центру лезвия. Это позволит снимать кожуру равномерно, без усилий и риска порезаться. Для отделения мяса от костей идеально подойдет изделие, в котором лезвие расширяется к основанию, а кончик острый и загнут. Такие специализированные изделия предлагает официальный сайт Berghoff . Здесь же вы найдете изделия для нарезки ветчины, рыбы, сыра. Они имеют длинное лезвие с зубчиками. Причем для каждого продукта используется изделие с разным расположением и длиной зубчиков. Если у вас на кухне будут присутствовать все необходимые аксессуары, то вы начнете испытывать удовольствие от приготовления пищи, так как готовить ее станет легко и просто.

Статьи похожей тематики:

Комментирование и размещение ссылок запрещено.
rss