Главная Новости

Стоит ли опасаться микроволновки?

Опубликовано: 13.11.2018

видео Стоит ли опасаться микроволновки?

Ей 57 Лет, Но Её Ножки Выглядят, Как В 20! Вот Как Ей Это Удаётся…

О вреде микроволновых печей ходит столько слухов, легенд и «авторитетных» мнений, что отделить правду от вымысла, а заблуждения – от истины, становится сложно. Опасна ли микроволновка на самом деле и стоит ли использовать СВЧ-печи в быту? Как работает микроволновая печь? На эти вопросы мы постараемся ответить максимально точно и непредвзято.



Опасна ли микроволновая печь?

С точки зрения физики и физического воздействия на человеческий организм микроволновка абсолютно безопасна. Печь имеет несколько степеней защиты, в том числе экранирование от излучения наружу и невозможность запуска СВЧ-генератора при открытой дверце. Кроме того, микроволновое излучение не является радиоактивным. Это обычные электромагнитные волны сверхвысокой частоты, которые оказывают воздействие на продукты питания путем увеличения тепловых колебаний молекул пищевых веществ.


Вот Почему Японки никогда не толстеют и Живут Очень Долго! Этот секрет поистине потрясающий!

Под воздействием электромагнитных волн молекулы воды, содержащиеся в любом пищевом продукте, постоянно движутся, меняя направление и сталкиваясь друг с другом. Таким образом энергия передается от молекулы к молекуле, вызывая выделение тепла. За счет этого и происходит нагрев еды в микроволновой печи.


Кофе вреден или полезен

Качество еды и излучение

Строго говоря, на изначальные свойства продукта нагрев в микроволновой печи не влияет и качество продуктов в микроволновке не портится. Испортить продукты можно только в том случае, если не соблюдать режим нагрева и чрезмерно перегреть еду. Впрочем, таким же образом можно испортить еду и при нагреве на обычной кухонной плите. Разница между действием обычной плиты и СВЧ-печи заключается в том, что на плите разогрев происходит с поверхности продукта, тогда как микроволны проникают в пищу на глубину до 2,5 см и прогревают ее по всему объему.

Излучение в микроволновке создается при помощи специального генератора – магнетрона. Антенна такого генератора излучает микроволны, которые через закрытое радиопрозрачным экраном окошко поступают по волноводу в камеру печи. Такие микроволны отражаются от металлических поверхностей и не способны проходить сквозь металлы. А потому при закрытой дверце печи они не распространяются за пределы камеры. Несмотря на то, что микроволны не являются радиоактивным излучением, каждая микроволновая печь имеет несколько степеней защиты, а все модели проверяются на соответствие санитарным и техническим нормам безопасности. Поэтому опасаться микроволновки не стоит, при надлежащем использовании она станет вполне безопасным и полезным помощником на кухне.

rss