Чай пуэр. Свойства и особенности
Опубликовано: 30.09.2018
Пуэр — напиток, который окружен множеством мифов и тайн. Его считают одним из самых вкусных и полезных среди существующих сортов черного чая . Особенностью этого чая является его многолетняя выдержка, при этом, как и сортовое вино, чем старше пуэр, тем более качественным он считается, и, следовательно, более дорогим.
Технология производства этого чая отличается от традиционной обработки. Пуэр не сушат, а проводят ферментацию, что позволяет значительно улучшить его ароматические и вкусовые качества, а самое главное сохранить полезные свойства.
В Китае чай Пуэр называют не иначе как « средством от сотни болезней », которое помогает сохранить здоровье и молодость, придает силы и энергию. Пожалуй, самым значимым свойством пуэра является его замечательная способность снижать уровень холестерина, что способствует улучшению кровообращения и укреплению сосудов.
Пуэр Эффект. Как чаем пуэр обманули пол страны?
Также пуэр является хорошим помощником в борьбе за стройность, что в комплексе с вышеназванными качествами снижает риск инфарктов и инсультов. Этот эффект достигается благодаря присутствию в нем витаминов А, Д и Е, которые можно назвать одними из важнейших компонентов для достижения красоты и здоровья. Также эффект похудения достигается за счет способности пуэра немного подавлять чувство голода.
Как заварить пуэр чтобы пёрло
Положительное воздействие этот волшебный напиток оказывает и на пищеварительную систему. Так, например, в сравнении с обычным черным чаем, который может провоцировать закрепление кишечника, пуэр является отличным очищающим средством, избавляет от запоров, но при этом, не перегружая организм. Препятствует пуэр и распространению в пищеварительной системе вредных бактерий.
Согласно китайским древним поверьям этот чай стабилизирует нервную систему, тонизирует организм, делая мысли ясными. Как и чай каркаде , он способен улучшать зрение, что очевидно объясняется его положительным воздействием на кровообращение. Рекомендуют его при повышенной температуре, а также в жаркую погоду. Если кто-то не рассчитал свои силы с алкогольными напитками, пуэр снимет опьянение и нейтрализует вредоносное воздействие ядов и токсинов.
Впрочем, есть у этого напитка и некоторые ограничения. Так, например, заваривать пуэр нужно с учетом строго соблюдения дозировки, поскольку слишком крепкий чай может вызвать головокружение и тошноту. Нельзя употреблять этот напиток маленьким детям и беременным женщинам.
Также читайте другие статьи о чае:
